Přeskočit na obsah

Inspirací pro náš Bounty STOUT byla ochutnávka nevšedního stoutu na pivních slavnostech v Praze.

Složení:

voda, ječné slady (Pale ale), ovesné vločky, chmel (Golding), kakaové boby, kokos

Rozhodli jsme se pivo uchopit „po svém“ a zkusit vytvořit netradiční tmavé pivo. Výsledkem je pitelné silné pivo s mimořádným kakaovým dozníváním. Právě kakaové boby a kokos v tomto pivu vytvářejí velmi zajímavou kombinaci. Obě suroviny před přidáním do mladiny prošly procesem pražení. S kakaem jsme vůbec nešetřili a použili ho více než 10g/l. Díky takovému množství kakaových bobů je pivo příjemně hořké a přebíjí tak klasickou sladkost silnějších piv. Vzhledem ke všem parametrům a barvě se náš stout perfektně hodí k temnotě dlouhých zimních večerů, při kterých navodí příjemnou a klidnou atmosféru. Pijte s rozvahou, je silné!